德 國 探 討 乳 薊 的 補 肝 效 用 已 有 三 十 多 年 經 驗 ， 一 九 六 八 年 經 詳 盡 科 學 分 析 ， 正 式 確 認 乳 薊 含 有 豐 富 Flavernoid 複 合 物 質 的 顯 效 補 肝 元 素 而 以 Silymarim 中 的 Silybinin 更 具 有 強 力 的 抗 氧 化 特 性 。

歐 美 各 國 曾 作 過 一 百 二 十 多 個 乳 薊 提 取 物 對 肝 膽 系 統 毛 病 的 療 效 報 告 。

在 未 更 深 入 瞭 解 乳 薊 提 取 物 的 保 健 效 用 之 前 ， 讓 我 們 先 看 看 肝 臟 對 人 體 健 康 的 重 要 性 ， 肝 臟 是 人 體 最 大 的 器 官 重 約 一 千 五 百 多 克 ， 是 人 體 主 要 清 血 、 排 毒 器 官 ， 肝 臟 直 接 參 與 蛋 白 質 、 脂 肪 和 澱 粉 質 的 消 化 、 分 解 程 序 ; 健 康 的 肝 臟 更 是 調 節 體 內 膽 固 醇 血 糖 的 主 要 器 官 。

肝 臟 更 會 分 泌 膽 汁 來 幫 助 消 化 脂 肪 ， 脂 肪 酸 等 重 要 養 份 、 膽 汁 保 持 大 便 暢 通 ， 肝 臟 也 分 泌 凝 血 素 ; 因 人 體 內 大 量 血 液 流 通 肝 臟 ， 所 以 肝 臟 會 成 為 人 體 最 重 要 的 毒 素 過 濾 系 統 ， 更 因 此 而 得 以 保 護 其 他 重 要 器 官 如 心 、 肺 、 眼 、 皮 膚 ; 肝 臟 更 能 分 解 酒 精 、 藥 物 、 工 業 有 毒 化 合 物 ， 殺 蟲 劑 等 有 害 物 質 。

現 代 都 市 的 汽 車 廢 氣 及 各 式 各 樣 的 環 境 污 染 物 質 ， 每 天 都 不 斷 地 侵 蝕 及 削 弱 肝 臟 的 排 毒 能 力 ， 而 肝 炎 ， 過 量 酒 精 也 是 損 害 肝 臟 的 最 主 要 原 因 ， 無 可疑 問 保 護 及 恢 復 肝 臟 功 能 是 維 持 健 康 的 最 大 要 素 。 乳 薊 提 取 物 是 各 自 然 草 本 植 物 中 最 顯 效 及 最 安 全 的 主 要 保 肝 護 肝 藥 物 。

其 實 乳 薊 提 取 物 ， 具 有 下 列 三 個 重 要 功 能 : 一 . 保 護 最 外 層 的 肝 臟 細 胞 膜 ; 二 . 強 力 抗 氧 化 功 能 ， 因 而 減 少 肝 臟 細 胞 被 游 離 基 破 壞 ; 三 . 重 生 己 破 損 的 肝 臟 細 胞 。

護 肝 功 能 - 乳 薊 提 取 物 中 的 Silibinin 直 接 與 肝 臟 細 胞 外 膜 結 合 來 阻 擋 外 來 有 毒 化 合 物 或 各 種 毒 素 的 破 壞 力 ， 實 驗 報 告 顯 示 Silibinin 能 防 止 對 肝 臟 細 胞 有 猛 烈 毒 性 的 毒 菌 類 破 壞 力 (death cap mushroom) ，德 國 醫 院 的 急 症 室 更 廣 泛 採 用 Silibinin 注 射 液 作 誤 服 破 壞 肝 臟 藥 物 的 急 性 解 肝 毒 製 劑 。

抗 氧 化 功 能 - 乳 薊 提 取 物 主 要 抗 氧 化 功 效 在 於 增 加 體 內 gutathione 的 數 量 而 gutathione 是 人 體 中 一 種 最 強 力 的 抗 氧 化 劑 ， 近 期 的 研 究 發 現 口 服 乳 薊 提取 物 會 增 加 肝 內 的 gutathione 百 分 之 五 十 ， 而 乳 薊 的 抗 氧 化 功 能 比 維 他 命 E 更 大 十 倍 以 上 ， 亦 發 現 腸 胃 內 的 gutathione 也 會 增 加 ， 研 究 預 測 乳 薊 會 幫 助 因 腸 胃 發 炎 所 引 致 的 腸 胃 潰 瘍 、 腸 炎 等 。 乳 薊 也 增 加 紅 血 球 及 淋 巴 細 胞 中 的 抗 氧 化 劑 super oxide dismutase (SOD) 數 量 ， 證 明 乳 薊 明 顯 增 加 人 體 免 疫 功 能 。

重 生 破 損 肝 細 胞 - 乳 薊 能 重 毛 已 被 破 壞 的 肝 細 胞 ， 這 對 各 種 肝 臟 疾 患 的 重 要 性 不 言 而 喻 ， 其 原 因 在 於 乳 薊 能 激 發 破 損 肝 臟 細 胞 內 蛋 白 質 製 作 過 程 ， 使 缺 氧 核 酸 單 糖 (DNA) 複 製 增 多 ， 致 使 健 康 肝 臟 細 胞 的 產 生 及 成 長 得 以 加 速 。

已 有 一 百 二 十 個 以 上 及 三 千 多 人 的 臨 床 研 究 ， 發 現 乳 薊 對 下 列 各 肝 臟 毛 病 確 有 明 顯 緩 解 效 用 - 因 酒 精 中 毒 或 藥 物 中 毒 所 引 起 的 肝 臟 破 損 、 急 性 及 慢 性 肝 炎 、 肝 硬 化 ; 臨 床 時 也 會 用 於 防 止 膽 石 、 治 療 牛 皮 癬 、 暗 瘡 等 皮 膚 病 。 乳 薊 提 取 物 其 實 是 治 理 因 過 量 酒 精 及 藥 物 所 引 致 肝 破 損 最 有 效 的 自 然 草 本 ， 服 用 乳 薊 八 星 期 後 會 使 肝 臟 酵 素 血 液 指 標 正 常 ， 例 如 SGOT、 SGPT 和 膽 紅 素 (Bilirubin)，即 顯 示 肝 臟 運 作 正 常 ; 乳 薊 亦 會 緩 解 嗜 酒 病 人 的 消 瘦 、 胃 口 差 、 嘔 吐 等 病 徵 ， 所 以 乳 薊 會 是 幫 助 戒 酒 的 有 效自 然 藥 物 ， 乳 薊 也 會 恢 復 因 長 期 服 食 抗 痙 攣 藥 (anti-depressant) 所 帶 來 的 肝 破 壞 ， 乳 薊 亦 會 減 少 手 術 中 麻 醉 藥 的 損 肝 副 作 用 。

肝 炎 - 乳 薊 提 取 物 會 減 慢 因 急 性 肝 炎 的 肝 細 胞 被 破 壞 ， 亦 會 防 止 急 性 肝 炎 轉 化 為 慢 性 肝 炎 ， 服 用 了 三 至 十 二 個 月 後 ， 乳 薊 會 修 復 所 有 破 損 的 肝 細 胞 ， 提 升 血 液 中 的 蛋 白 質 ， 降 低 肝 酵 素 的 血 液 指 數 ， 很 多 時 服 用 二 星 期 後 已 有 進 展 ， 亦 會 迅 速 緩 解 慢 性 肝 炎 的 症 狀 ， 如 胃 口 差 、 疲 倦 、 下 腹 不 適 等 感 覺 。

肝 硬 化 - 乳 薊 減 慢 肝 硬 化 的 惡 化 ， 尤 其 由 酒 精 中 毒 所 引 起 的 肝 硬 化 極 之 有 功 效 ， 臨 床 經 驗 發 現 通 常 只 需 服 用 四 周 ， 肝 酵 素 指 標 及 組 織 抽 查 (biopsy) 肝 功 能 會 回 復 正 常 。

防 止 膽 石 - 膽 管 內 膽 汁 過 度 積 聚 膽 固 醇 是 產 生 膽 石 的 主 因 ， 乳 薊 提 取 物 會 降 低 膽 汁 內 的 膽 固 醇， 所 以 乳 薊 會 是 最 有 效 的 防 膽 石 自 然 藥 物 。

補 肝 - 對 於 每 天 必 須 生 活 在 有 毒 化 合 物 質 的 環 境 中 工 作 人 士 ， 或 需 接 觸 殺 蟲 劑 、 工 業 溶 解 劑 等 技 術 人 員 ， 甚 或 需 長 期 服 用 有 損 肝 臟 的 止 痛 物 (aceta minophen) 的 病 患 者 ， 服 用 乳 薊 提 取 物 會 是 最 好 的 護肝 保 險 劑 。

乳 薊 提 取 物 可 說 是 對 付 因 藥 物 、 食 物 、 環 境 污 染 所 帶 來 的 損 肝 毒 素 的 最 安 全 有 效 、 全 無 毒 性 強 身 補肝 的 自 然 藥 物 ， 甚 而 懷 孕 期 間 婦 女 也 可 服 用 ，可 見 其 安 全 性 極 高 。