陳威健    Dr. Allan WK Chan, D.C., N.D.        
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草本鬱金的醫療報告

一九九九年＜疾病與藥理＞ (Ailment Pharmecol, 1999) 報導經超聲波驗証，薑黃素(草本鬱金)明顯有助膽囊排出胆汁到十二指腸，來分解食物中的脂肪，及幫助身體吸收脂溶性的維他命A, D, K。草本鬱金亦具抗氧化功能

-         對關節炎有消炎作用

-         降脂肪 、抗血栓塞

-         保肝 、護膽

-         俱殺菌能力(如葡萄球菌、璉球菌、真菌等)

-         能分解體內環境汚染所帶來的毒素(如殺虫藥、農藥等)